Placas de Pão de Queijo

Adoro as Receitas da Neka!!!!!!

Ela tem um programa muito bom no Discovery Mulher, e uma das receitinhas bem

 gostosinha que me chamou atenção foi esse pão de queijo que é feito em cima de uma placa de silicone.

Ingredientes:

200 ml de água

200 ml de óleo de girassol

400 gr de polvilho azedo

1 colher de sopa de sal

1 colher de sopa de açúcar

1 ovo

180 ml de água

Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo:

Aqueça a água (200 ml) e o óleo de girassol em uma panela. Misture em um bowl o polvilho azedo, o sal e o açúcar e aos poucos, derrame a mistura de água e óleo e o ovo. Coloque a outra porção de água (180 ml) e misture (a consistência final da massa é cremosa). Quando pronto, espalhe a massa em uma forma de silicone (a folha deve estar sobre a assadeira invertida) e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno por 25 minutos a 180 graus.