Pãozinho fit

Pãozinho fit

Ingredientes:

3 ovos
12 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
1 colher (sopa) de fermento biológico em pó

Modo de Preparo:

Misture os ovos e o leite desnatado muito bem em uma tigela.

Adicione o fermento biológico em pó e misture.

Coloque o preparado em forminhas de silicone e leve para assar em forno pré-aquecido

a 180º por 20 minutos.

Prontinho. Ótimo lanchinho!!!!

Pão Fofo

Pão Fofo

Ingredientes:

1 xícara e 1/4 (chá) de leite morninho

1/2 xícara de óleo de canola

2 ovos caipiras

1 envelope de fermento biológico seco

3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneiradas

1 colher (chá) de sal

1/4 xícara de açúcar

Modo de Preparo:

Bater na batedeira os 4 primeiros ingredientes. Ir adicionando aos poucos a farinha, o sal e o açúcar.

Bater no gancho, aquele batedor em forma de gancho, próprio para pães, massas, até fazer bolhas.

Desligue e coloque massa em uma assadeira de sua preferência untada e polvilhada.

Deixe a massa crescer de 20 a 30 minutos antes de colocar no forno pré-aquecido a 200º.

Leve a massa ao forno até que esteja dourada e espetar o palito no meio e sair seco.

Uma delícia!!!!

Placas de Pão de Queijo

Adoro as Receitas da Neka!!!!!!

Ela tem um programa muito bom no Discovery Mulher, e uma das receitinhas bem

 gostosinha que me chamou atenção foi esse pão de queijo que é feito em cima de uma placa de silicone.

Ingredientes:

200 ml de água

200 ml de óleo de girassol

400 gr de polvilho azedo

1 colher de sopa de sal

1 colher de sopa de açúcar

1 ovo

180 ml de água

Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo:

Aqueça a água (200 ml) e o óleo de girassol em uma panela. Misture em um bowl o polvilho azedo, o sal e o açúcar e aos poucos, derrame a mistura de água e óleo e o ovo. Coloque a outra porção de água (180 ml) e misture (a consistência final da massa é cremosa). Quando pronto, espalhe a massa em uma forma de silicone (a folha deve estar sobre a assadeira invertida) e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno por 25 minutos a 180 graus.

Melhor Pão Dukan

Esse pão realmente é o melhor pão Dukan. Fica fofinho e um sabor sem igual.

Abaixo a receitinha.

A maioria das receitas que faço com assados uso formas ou placas de silicone.

Ingredientes:

7 Colher (es) de sopa de Farelo de aveia 5 Colher (es) de sopa de Farelo de trigo 1 Colher (es) de café de Adoçante em pó (usei Línea - colherzinha rasa) 2 Ovos 1 Colher (es) de chá de Fermento em pó 1/2 Xícara (s) de chá de Leite desnatado (líquido) 2 Colher (es) de sopa de Leite em pó desnatado 1 Colher (es) de sopa de Requeijão light 1 Pitada (s) de Sal (a gosto) 1 Pitada (s) de Canela em pó (a gosto) 1 Colher (es) de chá de Essência de baunilha (a gosto)

Modo de Preparo:

Aqueça forno à 180 graus; Unte um forma de pão, de 20 cm x 10 cm aproximadamente. (com algumas gotinhas de azeite) Misture todos os secos (salvo o fermento) Bata os ovos com a baunilha, leite, requeijão, e acrescente o fermento, ligeiramente batendo; Incorpore à massa. Despeje na forma; Assar por aproximadamente 25 minutos. (depende do forno, o meu é elétrico e muito rápido).

Fonte: http://www.dietaereceitas.com.br/…/p-…/melhor-p-o-dukan-3011