Hambúrguer de brócolis
Ingredientes:
- 1 brócolis
- temperos a gosto: sal, pimenta-do-reino, curry
- farinha de mandioca e de trigo para dar liga
Modo de Preparo:
Bata os raminhos de brócolis no liquidificador aos poucos, para triturar bem. Transfira para uma bacia, tempere a gosto, e vá adicionando as farinhas aos pouquinhos até dar liga. Pode juntar meia xícara de água também, para facilitar a modelar. Frite em óleo quente ou grelhe.
Olha o que eu fiz com o meu, um lanchinho mega saudável!
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