Hambúrguer de Brócolis

Hambúrguer de brócolis

Ingredientes:

- 1 brócolis
- temperos a gosto: sal, pimenta-do-reino, curry 
- farinha de mandioca e de trigo para dar liga

Modo de Preparo:

Bata os raminhos de brócolis no liquidificador aos poucos, para triturar bem. Transfira para uma bacia, tempere a gosto, e vá adicionando as farinhas aos pouquinhos até dar liga. Pode juntar meia xícara de água também, para facilitar a modelar. Frite em óleo quente ou grelhe.

Olha o que eu fiz com o meu, um lanchinho mega saudável!