quinta-feira, 7 de abril de 2016

Bolo de Banana


BOLO DE BANANA

INGREDIENTES:

8 BANANAS NANICAS
1 XÍCARA DE AÇÚCAR DEMERARA OU O QUE PREFERIR
1 COLHER SOPA DE FERMENTO EM PÓ
2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO
100 GRAMAS DE MARGARINA
1 COPO E MEIO DE LEITE
CANELA EM PÓ A VONTADE
3 OVOS

COMO FAZER:
EM UM RECIPIENTE MISTURE TODOS OS INGREDIENTES SECOS E A MARGARINA. MEXA TUDO MUITO BEM ATÉ ADQUIRIR UMA FAROFA. RESERVE.
NO LIQUIDIFICADOR COLOQUE OS OVOS E O LEITE E MISTURE BEM ATÉ FICAR HOMOGÊNEO.
UNTE UMA FORMA, COLOQUE AQUELA MISTURA DA FAROFA ESPALHANDO BEM. ADICIONE AS 4 BANANAS FATIADAS OU EM RODELAS. EM CIMA DAS BANANAS COLOQUE UM POUCO MAIS DE CANELA SE PREFERIR. AGORA JOGUE A MISTURINHA DO LIQUIDIFICADOR SOBRE TUDO ISSO. REGUE COM UM FIO DE ÓLEO E LEVE AO FORNO ATÉ FICAR DOURADINHO, MAIS OU MENOS 30 MINUTOS A 200 GRAUS.

PRONTINHO!!!!

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